Uovo, asparagi e lumache

oppure

Uova, carciofi e Bagoss

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Luccio alla mugnaia, mela cotogna e cedro

oppure

Radice di prezzemolo, cipolla rossa,

menta e peperoncino

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Tortello di capretto, il suo ristretto e patate

oppure

Risotto alle erbe spontanee

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Agnello in due cotture, piselli e limone

oppure

Cefalo al beurre blanc e primizie primaverili

(fave e piselli)

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Cioccolato, cioccolato, cioccolato!

oppure

Tartelletta allo yogurt, fragole e sorbetto di piselli

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75€ (beverage escluso)